Direktförsäljning Köttlådor och Hamburgare
Vi säljer även våra produkter direkt från gården. Vi erbjuder olika varianter, som kan beställas nedan.
Alternativ 1: Nötköttslåda 30 kg
Lådan innehåller ca 55 % detaljer som är vacumpackat, och färdigt att läggas i frysen. Alla paket är märkta med vikt och innehåll. Allting är styckat benfritt.
Resterande ca 45 % är mald färs vilket är förpackat i 2-3 större vacumpåsar som packas om till lämplig storlek innan infrysning.
Priset är 105 kr/kg = 3150 kr/låda.
Detta kött har hängmörats i 14 dagar för absolut bästa mörhet.
Köttet levereras i två lådor. En med styckade köttdetaljer, och en med den malda färsen.
Filé
0,7 kg
Ryggbiff med eller utan kappa
1,5 kg
Entercote
1,0 kg
Rostbiff
1,3 kg
Innanlår
2,0 kg
Ytterlår
1,2 kg
Fransyska
2,2 kg
Rulle
0,8 kg
Högrev
2,2 kg
Bogstek
0,7 kg
Bringa
1,1 kg
Grytbitar
1,0 kg
Färs
14 kg
Alternativ 2: Nötköttslåda 30 kg
Denna låda är innehållsmässigt samma som alternativ 1, enda skillnaden är att detaljerna inte är vaccumpackade, färsen kommer precis som i alternativet ovan vaccumpackat. Allting är dock märkt så man lätt ser vad det är för detaljer som ligger i lådan.
Priset är 95 kr/kg = 2850 kr/ låda.
Alternativ 3: Kalvlåda ca 30-35 kg
Här har vi en låda med riktigt högklassig köttkvalitet som är hängmörat i 14 dagar.
Här ligger vikten mellan 30-35 kg och man betalar för den faktiska vikten. Högrev och fransyska är styckat med ben.
Lådan är packad som alternativ 2, dvs. detaljerna är inte vaccumpackade men allt är märkt med detaljernas namn. Färsen är vaccumpackad i 2 större påsar vilka packas om till lämplig storlek innan infrysning.
Priset är 115 kr/kg
Alternativ 4: Kalvlåda ca 20-25 kg
I detta alternativ är det 1/6 kalv. Förövrigt är det lika som alternativ 3.
Priset är 115 kr/kg
Alternativ 5: Tjolöholmsburgare 150 gr
Från Limousinkvigor, för smakens skull.
Dessa hamburgare är gjorda på enbart nötkött, vilket gör att man får en hamburgare som är god och saftig som en vällagad biff.
Krydda med mycket svartpeppar, rosta något gott vitt bröd, fräscha grönsaker och ett par hemgjorda dressingar och du har en underbar måltid.
Hamburgare 150 gram, 10 st/paket
Priset per paket 150 kr
Vid köp avminst 4 paket
Priset per paket 130 kr
Dessa produkter kan inte beställas i butik.
Beställning gör du på Gården till:
Ingemar Milleson 0706-354 354
Eller skickar ett mail genom att klicka här